Ho(o)i!

Even een vraagje: Koop jij wel eens producten bij de boer?

Het maakt mij niet uit of je met een ‘ja’ of een ‘nee’
antwoordt, maar wil jullie graag meenemen naar de boerderijverkooppunten!
Wist je dat:

  • Producten van de boer vrijwel altijd goedkoper
    zijn dan in de supermarkt?
  • Wanneer je bij de boer koopt, je bijdraagt aan
    een beter milieu?
  • De producten bij de boer zijn extra vers t.o.v.
    in de supermarkt?
  • Je meer kennis en beleving opdoet als je bij de
    boer koopt?
  • Jij die boer een steentje bijdraagt en niet de
    supermarkt?
  • Jij bijdraagt aan een verkorte voedselketen?

Hebben we over een
paar jaar nog wel boeren?

Boeren gaan steeds meer oplossingen bedenken om geld te verdienen. Vanwege de
wet -en regelgeving is dit nodig, maar ook vanuit de maatschappij worden er
steeds meer eisen gesteld. Wat vroeger een normaal (qua grootte) bedrijf was,
is nu niet meer rendabel. Boeren moeten blijven innoveren om mee te kunnen gaan
met de tijd. Dit doen ze bijvoorbeeld door een camping, opvang, restaurant of
boerderijverkoop op te starten. Over dat laatste wil ik jullie komende blogs
wat meer vertellen.

Ik ga namelijk bij boeren langs die zo’n boerderijverkoop hebben. Er zullen
diverse verkooppunten uitgelicht worden. Mijn beleving zal ik met jullie delen,
maar daarnaast ook een lekker, gemakkelijk recept met het gekochte product. Want
ja, wie houd er nou niet van lekker, bewust eten?

Nieuwsgierig & enthousiast
Tot slot een stukje over mij. Ik ben Lizzy, een enthousiaste en nieuwsgierige tweedejaars bedrijfskunde & Agribusiness student aan de HAS Hogeschool Den Bosch. Voordat ik aan de HAS begonnen ben, heb ik de opleiding veehouderij niveau 4 gedaan. Thuis hebben wij een varkensbedrijf en ik werk op een geitenbedrijf. Ondertussen heb ik dus al best wat kennis opgedaan van de agrarische sector.

Naar mijn mening groeien de consument en boer steeds verder uit elkaar. Met deze blog wil ik de consument kennis laten maken met al het moois en lekkers van het platteland.

Tot de volgende x!

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

2 thoughts on “Boerderijverkopen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *